Múdre ženy vedia, že nastavenie si cieľov a ich naplňovanie je dôležité pre ich celkové zdravie a dobrú formu. Každý január sa preto snažia...
Od Žofie
Leto je v plnom prúde a my si myslíme, že k nemu patria poriadne oslavy. Prázdniny znamenajú uvoľnenie. A aké lepšie uvoľnenie existuje než vytváranie (a konzumovanie) letných sladkých pochutín?
V redakcii cítime, že toto leto sa ponesie v anglickom štýle – v znamení kombinácie jahody + šľahačka. Fungujú výborne ako samostatné prvky, aj spoločne, ale najlepšie im to klape v spojení s piškótovou tortou, na ktorú vám dnes prinášame recept.
Potrebujete:
Na piškótu
malú tortovú formu
štyri vajcia
štyri polievkové lyžice polohrubej múky
štyri polievkové lyžice múčkového cukru
jeden vanilkový cukor
tretina balíčku kypriaceho prášku
tuk a múku na vymazanie formy
Na dotvorenie
čerstvé jahody
jahodový džem
šľahačku (1 kelímok smotany na šľahanie)
Postup:
1. Ako prvé si pripravte tortovú formu a dajte nahriať rúru na 200 °C.
2. Oddeľte bielka od žĺtok do dvoch samostatných misiek. Bielka s cukrom a vanilkovým cukrom rozšľahajte do snehu.
3. Do vyšľahaného snehu postupne pomaly pridávajte žĺtka. Keď sú žĺtka poriadne zakomponované do snehu, zľahka vmiešajte múku s kypriacim práškom.
4. Celú hmotu vylejte do pripravenej formy a dajte do rúry. Pečte 15 až 20 minút.
5. Po upečení piškótu nechajte schladnúť a z jednej smotany vyšľahajte šlahačku. Medzitým si umyjte a nechajte okvapkať na papierovej utierke jahody.
6. Keď je piškóta chladná, vyberte ju z formy a prerežte napoly. Spodnú polovicu natriete jahodovým džemom podľa chuti, položíte vrstvu nakrájaných jahod a pridáte tenkú vrstvu šľahačky. Priklopíte druhou polovicou piškóty a celú tortu podľa vlastnej úvahy dozdobíte zvyšnou šľahačkou a jahodami.
Ľahká ovocná chuť kombinovaná so šľahačkou je ideálnou voľbou pre letné večerné posedenia s priateľmi, na detské narodeninové oslavy ale aj na menšie letné svadby.
Dobrú chuť!
Múdre ženy vedia, že nastavenie si cieľov a ich naplňovanie je dôležité pre ich celkové zdravie a dobrú formu. Každý január sa preto snažia...
Hľadáte zábavný spôsob, ako vystaviť svoje obľúbené fotografie? Milujete, ak máte všetko pod palcom dobre a dopredu naplánované? Máme pre vás...
Padajúce listy a zasnežené štíty našich Tatier. Milovníci chladnejšieho počasia si na jeseň prídu na svoje. Hovorí sa, že práve počas tohto...
© Copyright 2024. All rights reserved.